「生麸の知られざる世界」と題してコープカルチャー協同学苑さんで講演させていただきました
コープカルチャー協同学苑で「生麸の知られざる世界」と題して生麸についての講演と西林千鶴先生による調理実習が行われました！
西林先生のブログ
http://gennmai.xsrv.jp
初めて生麸と焼き麸（乾燥麸）の違いがあるのだと気づかれる方も居たりして熱心に話を聞いて頂きました！
調理実習
ふ芳の商品を使っての調理実習
皆さん手際が良く素敵過ぎる！！
料理の完成
驚かされました！
たいへん美味しく頂きました！
帰りには次回他の場所で講演と調理実習を開催させてください！
との要望がありました(*^▽^*)
参加いただいた皆さん
ありがとうございました。
