１０６Ｋｃａｌ，塩分０．７ｇ（１人分）、調理時間１０分

<材料＞４人分

なま麸(青のり) 1/4 本

長芋 ４ｃｍ

Ａ 明太子 1 腹

マヨネーズ 大さじ２

トマト 2 個

靑紫蘇みじん切り 5 枚分

＜作り方＞

1. なま麸は 5 ㎜角に切りさっとゆでる。

2. 長芋は 5 ㎜角に切り酢小さじ１をかける。

3. Ａを混ぜ１．２.を入れ和える。

4. トマトは薄切りにし、器に敷き、３.を乗せ、青紫蘇を天盛りする。

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