なま麸と牛肉のにんにくバター焼き 【生麩レシピ 095】
３７０Ｋｃａｌ，塩分１．１ｇ(１人分)、調理時間２０分
<材料＞４人分
牛網焼き用 ２００ｇ
なま麸 １/４本
A バター ６０ｇ
おろしにんにく ４０ｇ
ポン酢
青梗菜、セロリ、生しいたけなど
塩、レモン汁
＜作り方＞
1. A を混ぜる。
2. 牛肉と食べやし大きさに切ったなま麸に 1.をぬる。
3. オーブンで１．２.を焼き、ポン酢を添える。
4. 青梗菜、セロリ、生しいたけ、かぼちゃもオーブンで焼きレモン汁と塩をふる。
5. 3.4.を盛る。
