クラゲとなま麩の和え物【生麩レシピ 152】

77Kcal,塩分1.4g(1人分)、調理時間15分

<材料>4人分

塩くらげ 1パック

なま麩(いちょう) 1/4本

りんご 1/2個

きゅうり 1本

長ネギ 1/2本

しょうが 1/2片

A 酒、砂糖、醤油 各大さじ1

塩小さじ 1/2、洋辛子小さじ 1/2

ごま油 小さじ1

 

<作り方>

  1. 塩クラゲは洗い、湯[70度位]をかけ、 10分置き、ザク切りにする。
  2. なま麩は薄切りにする。
  3. 野菜はせん切りにする。
  4. Aをボールにいれ、1.2.3.を入れ和える。

 

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