＜材料＞4 人分

たこ（ゆで） 2 足

きゅうり 1 本

塩 少々

なま麸

A すりごま 大さじ３

砂糖、練りごま 各小さじ１

酢 大さじ２

煮きり酒 大さじ２

＜作り方＞

1. タコは薄切りにする。

2. きゅうりは薄切りし塩少々し、しばらくおき、 ぎゅっと絞る。

3. なま麸はサイコロ切りにし、さっとゆでる。

4. A をボールにいれ、1.2.3.をいれ和える。

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