2018年3月21日レシピkobe-fuyoshi なま麸の和風チーズフォンデュ【生麩レシピ 047】～チーズフォンデュに生麩はよく合います～ ２８４Kcal,塩分１．０g(１人分)、調理時間２０分 <材料＞４人分 A フォンデュ用チーズ １５０ｇ 牛乳 １００ｃｃ だし汁 １００ｃｃ 白味噌 少々 なま麸(よもぎ […]
2018年3月18日レシピkobe-fuyoshi なま麸くず玉の沢煮椀【生麩レシピ 046】９０Kcal,塩分２．０g(１人分)、調理時間２０分 <材料＞４人分 なま麸(よもぎ、粟) 各 １/６本 梅麸 ４枚 塩少々 Ａ くず粉：水＝１：１ Ｂ だし汁 ４カップ 薄口しょうゆ大さじ２ みりん 大さじ１ 塩 […]
2018年3月17日レシピkobe-fuyoshi なま麸と帆立、野菜の蒸しサラダクルミソース【生麩レシピ 045】<材料＞４人分 帆立（刺身用） ８個 なま麸（クルミ） １/２本 じゃがいも ２個 ブロッコリー １/２株 エリンギ １本 赤パプリカ １/４個 グリーンアスパラ １束 ドレッシング クルミ ４粒 オリーブ油 大さ […]
2018年3月14日レシピkobe-fuyoshi なま麸のクリーム雑煮【生麩レシピ 044】<材料＞４人分 なま麸（よもぎ、粟） 各 1/6 本 花麸 （梅） １枚 絹さや ８枚 しめじ 1/2 パック バター、小麦粉各大さじ２と 1/2 牛乳 ２カップ 白味噌 大さじ２ ＜作り方＞ 1. […]
2018年3月13日レシピkobe-fuyoshi なま麸と野菜の巻き巻きポークカツ【生麩レシピ 043】<材料＞４人分 豚生姜焼き用 ８枚 にんじん ７ｃｍ ズッキーニ 2/3 本 なま麸 1/4 本 塩、胡椒少々 小麦粉、溶き卵、パン粉、揚油 タルタルソース Ａ 茹で卵２個、さらし玉ねぎ１/４個分、 マヨネーズ大さ […]
2018年3月11日レシピkobe-fuyoshi なま麸のアボカドグラタン【生麩レシピ 042】<材料＞４人分 アボカド ２個 なま麸（よもぎ） 1/4 本 イカ 1/2 杯 海老 ４尾 Ａ 白みそ 大さじ２と 1/2 砂糖 大さじ２ 酒、サラダ油 各大さじ１ 卵黄 １個分 溶けるチーズ ３０ｇ […]
2018年3月9日レシピkobe-fuyoshi 大根となま麸の巻物海老ゆずあん【生麩レシピ 041】１３０Ｋｃａｌ，塩分１．４ｇ（１人分） <材料＞４人分 大根４ｃｍ よもぎ麸、もみじ麸 各１/４本 Ａ 出し汁 カップ２ みりん，薄口しょうゆ 各大さじ１ 塩 少々 海老 ６尾 片栗粉 大さじ１+水大さじ３ 柚子果 […]
2018年2月12日レシピkobe-fuyoshi 豆苗とクルミなま麸のクルミ和え 【生麩レシピ 040】８８Ｋｃａｌ，塩分１．１ｇ（１人分） <材料＞４人分 豆苗 １パック くるみなま麸 １/４本 Ａ だし汁 カップ１ うす口醤油、みりん少々 Ｂ くるみ ３粒 砂糖 大さじ１と 1/2 醤油、酒 各大さじ１ 塩 少々 […]
2018年2月7日レシピkobe-fuyoshi なま麸のニョッキ風 【生麩レシピ 039】～夏野菜もカラフルに入れた簡単ニョッキ風！～ <材料＞４人分 よもぎ麩 １/２本 じゃがいも １個 タマネギ 1/2 個 Ａ スープ（湯１カップ+コンソメ１個） ミニトマト赤、黄 各８個 三つ葉(またはバジル) 少 […]
2018年2月5日レシピkobe-fuyoshi グリーンピースとなま麸の寄せ煮【生麩レシピ 038】<材料＞４人分 グリンピース 実のみ１/２カップ 御所麸 １/４本 しめじ 1/2 パック にんじん １/３本 Ａ だし汁 カップ 1 味醂、砂糖 各大さじ１ 淡口醤油 大さじ１と 1/2 卵 ３個 Ｂ 塩、砂糖少 […]
